ドリアンケーキ！？

夫（以下おっと〜）が、休みだったので、
本日は、St.Albansの商店街へ。

ここはかなりベトナム＆タイな雰囲気の街です。


ランチ用にバインミー（ベトナム風サンドウィッチ）とケーキを、そして夕飯用にローストダックを購入。

バインミーは、パッリパリのフランスパンにレバーペーストとバター、そして酢漬けの人参など野菜、ハムやミートボールなどの肉類、コリアンダーや唐辛子などをはさんだサンドウィッチです。
これがなかなか美味しい


そして、ケーキはこちら↓

ん？


プリンとケーキを一つずつ買ったのですが。。。

なぜかケーキは紙袋

しかも直に入れられました

家まで持って帰る間につぶれる確率たかくね？
複数のケーキを買った場合、どうやって入れてくれるのか気になるところです。

しかも苺が死にかけているし。。。

ちなみにコレ、
ドリアンケーキです

なんとも過激なケーキ！！

と思ったけど、ショーケースの中にカットケーキ以外にもホールドリアンケーキやロールドリアンケーキがあったところを見るとかなりの人気なんでしょう。

真ん中にドリアンがべったりと挟まってます。
味はやっぱりドリアンなのでおっと〜は一口でやめてしまいましたが、私は普通に美味しかったです。久しぶりのふわふわケーキだったし。

オーストラリアの激甘どっしり胃もたれケーキばかり味わってきた私の胃に、フレッシュな風（ドリアン臭の）を送り込んでくれたケーキでした。

とはいえ、
次は違う味を試してみたいです。

そしておっと〜はプリン。
カラメルの入っていない手作り蒸しプリンという感じで、甘すぎずおっと〜に好評。

↑中華レストランのローストダック。これも我が家では人気。

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イタリアンなクリスマスケーキ

クリスマスといっても特に予定のない私たち。
明日はランチかディナーにラムでもローストするかなというくらい。

ふと、ケーキが食べたくなった。
スポンジケーキが食べたい！と思い、ブッシュドノエルのイメージを膨らましつつ、ロールケーキでも作ろうかと思ったんですが、いつの間にか。。。

抹茶カステラを作っていました。
文明堂な気持ちがふつふつと湧いてきまして、クリスマスなのにカステラです。3日目がおいしいので26日の朝解禁です♪（←クリスマスに間に合ってないし）



あはは。。


というわけで、ケーキを調達！


近所のデリでイタリアのクリスマスケーキのパネトーネやパンドーロが山積みで売っていたのでそこからチョイス。

クリーム入りのパンドーロを購入。

ちいさな袋に入った粉砂糖をケーキの入ったビニールにいれ、よくシェイクし粉をまぶして完成。

パンっぽい食感なのでケーキと思うとがっかりなんですが、結構おいしくてパクパクいけます。
ランチやおやつにちょうどいい感じのものです。


ってクリスマス前に食べてるじゃん！


では皆さん、よいクリスマスを〜♪

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モビールとクリスマス菓子

今日は朝から鳥かごのモビールを作ってます。

なんだか鳥かごばかりUPしているようで、画像も使い回しじゃないの？って感じですが、ちゃんと今日撮影したものですよ〜。


さてさて、街も近所の家々もクリスマス色に染まって浮かれていますが、夏のはずがとっても寒いメルボルン。

ついに、昨日は暖房も入れてしまいました
フリース着ても寒くて。。

夏はどこへ行ったんだろう。。。


そんな我が家ですが、ちょっとクリスマスらしさを味わおうと言うことで、コレを買ってみました。

とはいえ、小さいサイズ。プリンカップぐらいのサイズのプラムプディングです。
イギリスのクリスマス菓子で、ドライフルーツやナッツなどを入れた生地を布で包んで蒸して、ブランデーをしみこませながら熟成させるようです。（←TVで見たかぎりでは）
我が家では初挑戦です！

感想は、小さいのを買ってよかった〜＾＾;という感じです。

味は、洋菓子屋さんのブランデー入りのフルーツケーキなんですが、生地が少なく具が多い。

不味くはないのですが、ドライフルーツがぎっしりで甘い！甘い！甘い〜！
なんでオーストラリアで売っているお菓子って甘すぎるのか？



夫が言うには、同僚が持ってきたのはこれにカスタードクリームをかけていたよとのこと。
たしかにそういう画像をよく見かけるかも。

って、甘すぎて無理！

甘さ控えめで、ドライフルーツ控えめで、薄力粉を使っていたらおいしいかも（って、日本のフルーツケーキじゃん！）

なんていいながら食べていたら、胃にきました。。。



小さいサイズを買ってよかったわ。

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モロッコ料理

教会が自宅の友達とその仲間とモロッコ料理を食べてきました

このお店はメニューがなく、お店の人がどんどん料理を持ってきます。全部で20ドル（￥1600）。
いろいろ食べれて、この値段はお得

人気があって、いつも混んでいるそうです。
はじめはモロッカンミントティー。緑茶ベースの甘いミントティーでくせになる味。

↑パンはピタみたいな感じで、レバノン料理のようなパテ？（画像手前のクリーム状もの）をつけて食べます。味はたぶんヨーグルトかサワークリームのベースに練りゴマとか入っているのかも。

料理はカレーピラフみたいな味付けが多かったですが、どれも美味しい
奥の白いのはヨーグルトのようでした。

↑これ、見た目が変ですが味はなかなか
ヒヨコマメと固いタコスのシェルみたいなのが入っていて、上からサワークリームをかけた料理。
アーモンドミールが混ざっていて香ばしくて美味でした＾＾
見た目と違って温かい料理です。

最後に砂糖を入れて煮出すコーヒーと焼き菓子が出ました。

また、チャンスがあったら行ってみたいお店です！

そういえば、モロッカンスープバーという名前のお店なのにスープでなかったな〜。

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ベトナムスウィーツ？

新しいスウィーツ発見。
ベトナムのスウィーツの中に置いてあったので、ベトナムのものかな。


黄色い平べったい餅のようなものに、餅状のココナッツミルクをかけていただくようです。

炒りゴマがかかっていたのでしょっぱい系かと思ったら、味は、バナナでした！

個人的にはしょっぱいココナッツミルクはかけないで別で食べたほうが好きかな。
でも今まで買ったベトナムスウィーツの中で一番おいしい♪
これはリピもありだな〜。


実はもうひとつ別のお店で気になったものが！
ケーキ屋さんだったんですが、ドリアンケーキというのが売っていて、ちょっと衝撃を受けました。
次回はぜひこれを買ってみたいです＾＾

（下に続く）

↑モビール工房出店します。ハンドメイドのモビール、デコまち針、ボタンなどを持っていく予定です。
ハンドメイドのお店が70店くらい参加するそうです♪
私は教会の会場の予定です。

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マツタケGET！

山梨の親戚から送られてきました！
日本にいる間に届くとは思っていなかったので、うれしい〜

レバノン料理屋さん

昨晩は夫のレバニーズ（レバノン人）の同僚の送別会でレバノン料理を食べてきました！

ネットの口コミでは
「味はおいしいけど、店員の態度が悪く、店も汚い」
「相手の懐に入る気持ちで食べれば、おいしく楽しくいただける」
とか書いてあってかなり心配してましたが、ど〜んっと懐にゴムなしのバンジージャンプしてきましたよ

こんな店↑
約束の時間の10分前に到着したんですが、誰も居ず・・・とりあえず中に入るも、お手洗いだけ借りてお店から出ました。


なぜなら、かなりアウェーな感じだったから。
お客さんもアラブな人々ばかりで黒子（全身黒ずくめで顔も隠しているような方）さんも数人・・
男の人は、イスラム圏のちょこんとした小さな帽子を被っていたり。
そして「あぁ〜〜〜、いあぁ〜あぁ〜♪」みたいな奇声とも聞こえるサウンドが流れているし・・・
店は汚いというより古く、トイレは水洗式にも関わらずジョウロが置いてあってかなりビビリました。（←普通に水洗で流れた。）男子トイレでは男の子がハンドドライヤーで頭を乾かしていたらしい・・・。

こんな中、日本人2人で大きなテーブルに着くなんて無理っす！
と思い、脱出


20分くらいフラフラしてからもう一度来店しました。

何人か集まりだしていました＾＾



料理は、こんな感じです↓

ピタみたいな薄いパンに右側のディップを塗って食べます。
ディップはごま？ピーナッツ？味やヨーグルト＆きゅうり味などありました。
真ん中のピンク色のはピクルス。唐辛子が火を噴くほど辛い・・・
奥のサラダは、イタリアンパセリのサラダでさっぱりします。

ベジタリアン料理のようなカレーコロッケのような揚げ物↑

鶏ももを焼いたもの↑

ラムひき肉の串焼き↑

鳥のカレー味串焼き↑

ラム肉のカレー味炒め↑


近隣国のトルコ料理は香辛料が強くて食べれるものがなかったと言う夫の話で心配していましたが、どれも程よい味付けで香辛料が強いようなものもなかったので、普通に食べれました。
オーストラリアで売っているケバブのような味付けです。


そして、私たちの横に黒子さんが座っていたので、こっそり観察

目以外全部黒い布で覆っているのですが、どうやって食事をするのか？？？

あご下の布の下から手を入れて食べてました！缶コーラーもそこから手をいれぐびぐび。
おお！そんな感じかぁ。
やっぱりはずさないのね〜。



※モビール工房からお知らせ※
日本へ帰国する為、9月26日〜10月22日まで製作＆発送をお休みさせていただきます。
お休み中オーダーは受け付けますがメールの返信が遅れる場合があります。ご了承ください。

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パケ買い

パッケージが可愛くて買ってしまったもの↑

小麦粉とジャム。

ジャムは、普段食べないのですがラベルが好きでちょいちょい買ってます
イギリスっぽい？と思ったら思いっきりフランスって書いてありました・・・

実は小麦粉はもうひとつ買ってみたいのがあるんですが、最近見かけなくて・・・。
ブルーと赤のそれぞれ缶入りで、普通の小麦粉とベーキングパウダー入りの小麦粉で色が違うんです。

どこかで売ってないかな〜。






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日本へ帰国する為、9月26日〜10月22日まで製作＆発送をお休みさせていただきます。9月16日までのオーダーは休み前に発送可能です。
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Armadaleでヘルシーカツ丼？

先週、アンティークショップ巡りにArmaddaleへ行きました。

古い建物が多く残った町並み。
お目当てのものは見つかりませんでしたが、和食レストランでカツ丼食べてきました。

お店の入り口付近は、ステンドグラスや古いファンが素敵な感じ。
提灯がなければ・・・ね。

お客の入りも上々で、持ち帰りのお客さんもたくさん来てました。

カウンターはこんな感じ。

つっこみたいところはいろいろあるんですが、よく見ると・・・↓

タコ鯛、コ｜ラ、イカ栗？？

イカ栗２つあるし

そして頼んだカツ丼。
カツ丼ってこんな感じだったっけ？というものがやってきました！

ヘルシーカツ丼？

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期限が・・・

今、気づいたんだけど、
土曜に行った築地Tsukijiのポイントカード↓

もらったはいいけど、

有効期限が、2010年11月30日まで。





3ヶ月しかないしっ


どんだけ常連向きのカードなの？