休みってうれしいけど、夫が家にいるだけでなんだかあわただしい。。。
クリスマス休暇中は涼しかったのですが昨日今日とカラッと晴天。
せっかくなので昨日は海までドライブ＆ランチ。
太陽はさんさんとしていて半そでや上半身裸の人もいたけど、風が冷たくて寒かった〜。
私はきっちり長袖2枚です。
24日にクリスマス用の食材を買いに出て気づいたんですが、今週末はもうお正月なんですね！
我が家は一週間に一度しか買出しにいかないので、お正月用の買出しも急遽しなければならないことに気づき、クリスマスなのに「おせちに何を作るか？」考えながらの買い物になりました
というわけで今日は黒豆に見立てたレッドキドニービーンズ（チリコンカンに入っている豆）を煮ながら、電子レンジ＆バーミックスで伸餅作り（結局丸餅になりましたが）。
そして菊花かぶとなます作り。
ここで酢が若干足りていないことに気づき
ちょっとあわてるもなんとかごまかす、が、ごまかせたか？？計画は大事ですね。。。。
ランキングに参加中♪ポチポチっと応援をお願いします。
|
|
| |||
|
|
|
南半球の12月はこうでなくっちゃ！
今年はクリスマスもお正月も週末にかかっているので、キリもいいけれどなんとなくせわしく感じますよね。夫が家にいるのはいいけれど、正直、生活のリズムが．．．（ここだけの話ね・笑）。
こんにちわ。
お正月は暖かそう？というか暑くなるようなので、これぞ南半球なお正月を迎えられそうです。
メルボルンは曇りの日が多いのですが晴れると抜けるような青空でなかなか気持ちいいです＾＾