セミドライトマトのオイル漬け

ミニトマト（アイコ）が最近たくさん採れます。
おっと〜が脇芽を取り切れずボーボーに育てた結果、すごい収量になっています(;^_^A
写真は7月のものなのでそれほどには見えないと思うのですが、今は３株を支柱２０本超ぐらいで支えてる状態ですｗ

近所にあげたりしてるんですが、それでも追い付かないのでセミドライトマトを作ってみることにしました。

半分に割って、キッチンペーパーの上に断面を下にして並べ水を切り、低温のオーブンでじっくり焼きます。
（アイコは細長く肉厚なので、１３０度で２時間ぐらい。）
１回目はそのまま食べてみました。
うまみと甘さが凝縮されてすごくおいしいんです！

２回目は自家製バジルとオレガノとニンニクでオイル漬にしました。
オーストラリアのデリでよく買っていたのを思い出す味(*^^*)
そのまま食べてもおいしいし、バゲットに乗せてもよし、野菜と和えてドレッシングとしても使えますし、パスタにも。
ディナーのお皿に添えてもおしゃれかな。

フランスから来た古いもの

少し前にアンティークショップから看板をお迎えしました。
琺瑯でできているのでかなりの重量感。

真ん中が反って膨らんでます。
黒地に黄色の文字というのが渋くて、リビングに合うんじゃないかと思って飾ることにしました。
パリの保険会社？の看板なのかなぁ。。？

錆具合もかっこいいです。

おっと〜のギターやアンプ達の金具は金色が多いのでそちらとも相性良しです。

なんか違う…

コキアとニチニチソウとヘデラの寄せ植えを作りました。

吉谷桂子さんの本でスタンダード仕立てのコキアを使った寄せ植えが出てきて、それっぽく作ってみました。
が、樹形が細くて下枝を切ると丸くなくなっちゃうのでスタンダード仕立てにできなくて...orz...
なんか中途半端な形になりました汗
うーーん。。。

クレマチス白万重の二番花が満開になりました。

白万重は外側の花びらが落ちても真ん中が残るのでお花が長持ちです。
来年はもうちょっと大きなお花になりますように。

最近のマイブームとキンバリー

コーヒーは、カプチーノ or エスプレッソ派

と思ってたんですが、

最近ドリップばかり飲んでます。

安物なんですけどミルを買ってからというもの、

コリコリ回しながら良い香りを楽しむのが癖になってしまいました。

で、我が家にあったドリッパーとお揃いのサーバーも買ったりしてｗ

コーヒー豆を保存するキャニスターも買ったりしてｗ

で、我が家のインテリアに合うんじゃないかとFire kingのキンバリーのアンバーまでポチってしまってるという( *´艸｀)
アンバーカッコよいです。

暑いけど庭のこと

毎日暑い！

朝6時過ぎからめるもとお散歩に行って、庭に水やってで汗だくです。
朝夕の散歩で体力だいぶ削られます…

去年は多かったゲリラ豪雨。今年は梅雨明けから雨が降ってません。
庭の土もカラカラ。
そんな中元気に二番花をつけてくれたのが、クレマチス”ビクターヒューゴ”。

初夏に咲いた時よりもたくさん咲いてくれました。

濃い紫の花びらに黒いしべ、シックで気に入ってます。

クレマチスの奥に咲いているのがオクラの花。

野菜の中ではかなり素敵な花です。

カラミンサとネペタ　ウォーカーズロウは初夏からずーーーーっと咲き続けてます。ウォーカーズロウは株張りが１ｍを超えてきちゃったので少し切り戻したのですがそれでもずっと咲いてます。

エキナセア ‘バージン’ ↓

小屋を建てたときに植えたキャットテールもずいぶん大きくなりました。

先日ついにおっと〜の育てている小玉すいかを収穫しました！

浮かせてみたり、地面に這わせてみたり、ミニトマトやキュウリのゾーンにツルがどんどん伸びて行ってしまったり…迷走中のスイカづくり。

そして収穫したスイカは少し形が歪…

包丁を入れてみたら中が割れてましたが、スイカの良い香り〜♪

予想外に甘くてペロリと食べてしまいました！
スイカは実がだんだん大きく成長していくのを見てるのが結構楽しいです。