めるものお友達ジャックラッセルのネル君のmamaさんのゆるりさんの教室です。
はなまるマーケットにも出演されてた方なんだそうですฅ(o ﾛ o ฅ)wow!
本日は、アヴィ君とめるもはおうちでお留守番ですｗ
材料はこんな感じ↓
肉がメインなんだから肉を目立つとこに置けばよかったなぁ〜(^-^;
メニューは、「ゆるり流万能塩豚」と「ゆるり特製香味ダレ」を使った料理など３品。
教室スタート
の前に、
お腹が空いてしまいアヴィ君のねぇねさんお手製のグラノーラバーをﾑｼｬｧｧｧｱｱｱ(((^q^)))
安定のうまさでした。
さてさて
ﾑｼｬﾑｼｬ…
なんやかんやでお料理教室スタート。
ゆるりさんのレシピはとっても覚えやすい分量で、わかりやすい説明と楽しい雑談で和気藹々とお料理できました♪盛り付けなどもたくさんアドバイスを頂き勉強になりました！
ってとこで思い出しました／(^o^)＼なぜ私は黒板に可愛い文字で書かれていたメニューを写真に撮らなかったのかーーーOMG｡ﾟ(ﾟ^∀^ﾟ)ﾟ｡
というわけでお料理の名前が適当です_(:3 」∠)_ ｽﾐﾏｾﾝ
揚げナス＊ゆるり特製香味ダレ↓
甘しょっぱ酸っぱい香味ダレが揚げナスにぴったりでした♪
塩豚と香味ダレを使った雲白肉↓
この雲白肉、私好みでした♪
そして雲白肉を作る際に出来るスープも、いい出汁が出ていてとても美味しかったです。
グリルド塩豚＆エリンギ↓
グリルはこってりうまうまでおっと〜が好きそうって思ってたら、お土産で持って帰ってきたのを食べてやっぱりおっと〜は気に入ったようでしたｗ
ゆるりさんが作ってくださった苺の豆花（豆乳プリン）↓
上品な甘さでこちらも美味でした(´-`*)
ネル君↓
ココ蔵君↓
肩乗りネル君（笑）↓
ゆるりさん、本日はありがとうございました！
楽しくそしてとても勉強になりました。
そしてまた公園でお会いしましたら、ネル君、めるもと一緒に遊んでやってね♪
ゆるりさんブログ↓
ゆるり食堂 http://ameblo.jp/yululi-212/
