私の人生初おせち作りが、まさかオーストラリアで行われるとは思ってもいませんでしたが、おかげさまで全て手作りです。
エビでかっ！とか思わないように！かわいらしいほど小さなお重ですから＾＾；
でもそのおかげで品数が少なくてもすんだので、ちょうど良かったかな。
おしながき
・えび
・錦玉子
・伊達巻（シーパーチのすり身入り）
・黒豆もどきのレッドキドニービーンズ
・八幡巻（もちろんオージービーフ）
・昆布巻（かんぴょうのかわりは大根で♪）
・かまぼこ（シーパーチのすり身入り）
・なます
・菊花かぶ
・しいたけの煮物
・鳥ハム
・栗きんとん（半年前に冷凍保存した自家製甘露煮使用＾＾；）
なんだかイレギュラーな材料のものが多いですが。。。
伊達巻を作る際にシーパーチですり身を使ったので、勢いでかまぼこまで作ってしまいました。。。ついでで作る物ではなかったわ〜。
きんとんの色が悪いのはご愛嬌♪
くちなしが見つからなかったんだもん。
でもお味はなかなか良かったですよ。
やっぱり売っているのより、自分で作ったほうが安全だしおいしいですね。
・・・来年も作るかはわかりませんが。。。
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