マーケット（市場）でローストダック

先日のマーケット（市場）の続きです。
マーケットに行くと必ずいく中華料理店があります。

夫はいつもの焼鴨飯。ローストダックだそうで、皮がパリっとしていて美味しいんです。

私は、焼骨飯。スペアリブのBBQ。少し甘めのたれでご飯が進みます。

お店の前には、ダックちゃんやチキン君などぶら下がってます。

これをみると入りたくなっちゃうんですよね。

（下に続く）

今日はGeelongという海辺の町へ夫の用事で行きます。
着いたら別行動の予定。
私はウォーターフロントを散策しようと思ってます。
詳細は明日のブログで！
雨が降らないといいけど。。


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マーケット（市場）へGO！

今日は近くのマーケット（市場）へ行ってきました。
ここでは、八百屋、肉屋、魚屋、チーズやハムなどを売っているデリ、生パスタ屋さん、お菓子屋、花屋さん、ピクルス屋さんなどが何軒も集まっています。
値段もスーパーに比べてお手頃、かつ新鮮

↑八百屋はキロ単位での値段が書いてあり、ほとんどが量売り。
一個から買えます。目利きが難しい？かも。

デリにはおいしそうなハムなどがぶら下がっています。
円盤形の大きなチーズも量売り。

お菓子屋さんはクッキーなどが量売り。
味はあまり繊細じゃない感じですが、田舎のおばちゃんの手作りっぽい味です。


今回の私たちの目的は魚。
ここにくると新鮮で安い魚が手に入ります。しかも種類が多い。
頼めば三枚におろしてくれたり、ワタも取ってくれます。

３０センチ６００gくらいの大きなカレイを１枚、煮付けように買いました
値段は、９ドル（７２０円位）。
とても新鮮そうだったので楽しみ♪

（下に続く）

このマーケットですが、水、木、金、土しか開いていなく、
しかも水木土は８〜１５時という短時間。（金曜だけは８〜２０時）
片付けが始まるのが１４時くらいなので
早く行かないと買えません。
土曜の終わり間際はとってもお得。
かごにアジがたくさん盛られて５ドルなどお得商品続出です。



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いい香り♪初ポルチーニ茸

イタリアングロッセリー（食材店）で、買ってきました
とろけるととても美味しいモッツァレラチーズ、パスタやピザによく使うどこか和風なアンチョビ、それに初めて買う干しポルチーニ茸。
チーズはオーストラリア製で５００gで５００円弱、アンチョビはイタリア製で４００円弱、ポルチーニ茸はイタリア製、２０gで５００円くらい。

初のポルチーニ茸は、リゾットにしました。
作っている最中からいい香り
常備食材に仲間入りしそうです。

（下に続く）

夫のもっとも愛用していたジーパンの膝の部分に特大の穴があいてしまいました。
短くしてほしいというので、短パンにリメイク。
残ったジーンズの布で何か作れるかと考えているけど全く浮かばず、
とりあえずクローゼットの奥へしまいました。

何か作れないかな？



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水色チェックのカトラリートレイ

カトラリーを入れるトレイ（かご？）を作りました。

我が家は、ランチョンマットを敷かないので、フォークやスプーンはテーブルに直置きしていて、ずっと気になっていました。（箸は箸置きが使えるのですが。）

横は、こんな感じでシンプルな白いボタンでとめてます。

細めのレースを２本付けました。

中には、タグ。中はシンプルに、白い薄めのナプキンかハンカチを敷こうと思ってます。
使ってみると、ざばっといれればいいので楽ちん

（下に続く）

この記事を書く際、少し悩みました。
カトラリー？カラトリー？どっちだっけ？
ネットで検索すると、どちらでもたくさんのヒットがあるし。。
Wikipediaで調べると、
カトラリーが正解でした
Cutleryで、フォーク、ナイフ、スプーンを指すそうです。




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アメリカンなクリスマスオーナメント

町がだんだんクリスマスの雰囲気に。

いつもいくショッピングセンターにもクリスマスツリーが先週くらいから飾られています。

グッツも続々登場で、行くお店ごとにクリスマス関係の雑貨をチェックしながら暮らしています。

我が家は今年１月にオーストラリアに来たばっかりなので、まだツリーがなく、今年も１２月に引っ越し予定なので、買わないつもりですが、オーナメントだけ買っちゃいました。
見ていたらだんだん欲しくなり、つい。。。ロケットと車を。

アンティーク風な色合いに夫とふたりで一目惚れ。
ぜんぜんクリスマスっぽくなくて、飾っているとレトロなアメリカン雑貨な雰囲気です。


毎年毎年、気に入ったものをひとつかふたつくらいずつ買って、素敵なツリーにしていきたいな。

（下に続く）

もうすぐクリスマス！！★クリスマスリース特集★

町がクリスマス気分のメルボルン。
クリスマスはまだ先なのに、クリスマス関連の食品まで売り出してます。
まるごとターキーやらジンジャーブレットクッキー、ケーキなど。
賞味期限の長いものならわかるのですが、ターキーはちょっと。。。

ついつい乗せられて私ももみの木の形のショートブレッドを。
帰ってきてお茶うけにだしました。




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やわらか色のトリペットorポットマット

寄せ鍋やすき焼きのとき、かわいい鍋でテーブルに出したくて買ったル•クルーゼのジャポネーズ（ココットロンドより浅い鍋）ですが、問題発生。
我が家の鍋敷きは足が付いているもので、背を伸ばして覗き込まないと鍋の中身が見えないことが判明。。。


そこで、ぺたんこトリペット（鍋敷き）作りました。

鍋ももちろん、我が家の大きなグラタン皿orキッシュ用皿もOK。
キルト芯３枚入り。
Babyのスタイと同じ組み合わせですが。。

どちらかというと鍋使用時には柄があまり見えないので、↑このお皿のときに素敵に見えるようなデザインにしました。

リバーシブルで、水色の方は、スプーンがしまえるタイプでカフェオレやポット用のマットにもなるようにしました。これなら、ココット皿に熱いデザートもOK。

（下に続く）

週末、お掃除をしていたら突然掃除機から変な音。。。
振り返ると、
白い煙と異臭が

夫とともに購入した大手家電ショップへ持ち込むとここでは受け付けていないので
メーカーに電話してくれとのこと。。
電話すると今度は修理工場へ電話するようにとのこと。。。
そしてまたまた電話すると、掃除機を持ってその工場まで来てくれと

持っていきましたよ
家から車で４０分くらいの修理工場まで。
やっと修理の依頼が出来、ほっとしたけど、
直るのはいつになるかわからないとのこと

掃除できないじゃん。。

我が家は部屋も廊下もジュウタン張り。キッチン＆バスだけタイルという作り。
床ならモップとほうきで掃除できますが、ジュウタンどうしましょう？？
ん〜



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一瞬だけ、暴風猛雨のメルボルン

今日も暑いメルボルン、先ほどお湿りがありました。

空がどんよりしてきたなと思ったら、白っぽいオレンジ色に染まり、強風。

外が気味が悪い雰囲気に。

なにこれ！！

って思っていると、ざーーっと雨が降り出しました。

本当にすごい風で、↑近所の木が折れてしまったようです。

雨は３０分ほどでやみ、もう３０分後には道路は乾いてしまっていました。
せっかく降った雨がすぐに蒸発してしまい、草木がかわいそうな感じ。

今日はとっても乾燥していて、気づいたら体がカサカサになってました。

（下に続く）

そういえば、オーストラリアの人々、
あんまり傘を差してないです。
街中はさしているんですが、郊外に行くほどさしてない気が。
夫に寄ると、雨の多いクイーンズランド州でも持ち歩いている人が少ないとのこと。
実際、傘はあまり売っていなくて
たまにあっても、黒か紺色の傘が置いてあります。
なんでかしら？



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オーストラリアでベイクド スナッパー

先日、夫が持っていったお菓子。
どうやら好評であっという間に売り切れたそうです

持っていったのはこれ↓

自慢できるほどきれいには焼けませんでしたが、鯛焼き。

あんことクリームの２種類の鯛焼きと小豆パイを持っていってもらいました。


鯛焼きの型はこないだ日本でネットで買ったもの。
テフロン加工でコツをつかめば、割と簡単。
そして面白い。。

焼きたては　表面ぱりぱりでおいしかった

（下に続く）

すっかり夏っぽくなってしまったメルボルン。
午後３時に洗濯物を干しても余裕で乾きます。
今日もこれから、洗濯物第２陣のシーツが。
だって、最近は夜の８時くらいまで明るいんですから。
いつまでも明るいので、子供たちは日差しの弱まった夕方（夜？）まで遊んでます。
不思議な感じ。




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ちょこん♪三角帽子のミトン

今日は、ミトンを作りました

ミシンにはまってますね〜。。


どんなミトンかというと三角帽子のような三角錐の鍋つかみです。
ちょこんとしてて、キッチンに置いてあってもかわいい感じ。

色違いを２つ。
斜めにレースをつけました。

使い方はこちら↓

お鍋の持ち手にパクッとはめて使います。


これの欠点は、オーブンの天板をつかめないこと。
普通の鍋つかみも必要ですね。

（下に続く）

昨日、メルボルンは涼しくなりましたと書いたばかりなのに、
今日はまた最高気温３４度！明日は３７度です
春じゃないのかい？メルボルン。
気づいたら、家の前の芝が枯れてました。。。
水の使用制限もされているのでホースでの散水は週２回で曜日と時間が決まってます。
タイミングを逃すとこんなことに。。。



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消しゴムはんこ de お名前スタンプセット

先日、妹の子供（女の子）にスタイを作ったので、もう一人の子供（男の子）にも何かあげないとな。。と思い、お名前スタンプを作ることにしました。
来年から幼稚園なので、きっと使うんじゃないかな？

で、最近　はまってきた消しゴムはんこで制作。
日本から買ってきたほるナビという消しゴムを使うと柔らかくてとても彫りやすいんです。
この触感がクセに。。。

はんこを仕舞えるように、ミニ巾着も作り、そこにはんこをポチっと。
食いしん坊なので、スプーンとフォークも。あと、なぜかステップワゴンが好きだそうでステップワゴンも。
あともうひとつは、クマ？犬？などちょっとペンで足せば何にでもなりそうななにか。

名前はこんな感じ。
名前とライン、イラストは独立しているので、組み合わせ自由

袋のサイドは茶色の糸で留めました。

消しゴムは柔らかいので、子供たちにかじられないことを祈ります〜。

（下に続く）

先週続いた猛暑のような気温ですが、昨日今日と落ち着き最高気温２４度くらい。
とっても涼しく心地よい気候になりました。

青い空の下で、鳥の鳴き声。
窓からは気持ちいい風がす〜っと抜けていき、
ぼーっと窓を眺めてしまいたくなるメルボルンです。

今晩は夫が職場に持っていく用にお菓子作りです。



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